A novembre 2019, in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, l’Istituto ha organizzato un insolito concerto tra musica e ortaggi: Biagio Bagini e Gian Luigi Carlone hanno creato insieme il loro Conciorto utilizzando l’acqua contenuta nelle verdure come conduttore dei segnali sonori, trasformando così peperoni, cavolfiori, zucchine e altri ortaggi in veri strumenti musicali e vocali.
Alla sorprendente tastiera vegetale che ne deriva si affiancano una chitarra, un flauto e un sassofono che accompagnano la poesia dei loro testi, incentrati sul rapporto tra l’uomo e la natura e sugli orti – reali o immaginari – che tutti noi coltiviamo, musicisti, registi o gente comune.
Riguardate qui il video della serata !