Avec la recette d’aujourd’hui, notre chef Maria Greco Naccarato nous emmène le long de la côte de la Romagne pour découvrir un plat typique de la street food italienne : la piadina !
La recette de la piadina change tous les trente kilomètres et chaque famille romagnole garde sa tradition: Maria nous dévoile sa version, facile et rapide à préparer.